🥸ОТЧЕТ ОРГАНИЗАТОРА🥸
💫 ЗВЕЗДНЫЙ ВЕКТОР 2023 💫
Часть 7. 🕶 День 3. 🕶 18.01.2023
Продолжаю.
Наверное то, о чем я буду сейчас писать интересно не столько ведущим, сколько свадебным организаторам.
Но, как показывает практика, рано или поздно с организацией мероприятий сталкивается любой ведущий, правда, чаще всего они это делают бесплатно, хотя дело это очень хлопотное, затратное по времени и влечет за собой серьезную ответственность.
БЕРИТЕ ДЕНЬГИ!
Что бы не случилось, платили вам за организацию или нет - виноваты, если что, будете вы!
Ну кому интересно, прочтите, друзья.
Утро этого дня я уже раскрыла, а теперь свадебный вечер!
Для организатора он всегда начинается с приемки банкетного зала.
ПЛАН РАССАДКИ
Зайдя в зал за полтора часа до начала я с удивлением увидела, что столы сервирую по какой то другой схеме, не обращая внимания на наш план рассадки, который ярко горел на обеих экранах.
Спросила. Метродотель сказал: мы сервируем, как менеджер велела!
А простите, как она велела? Ей был выслан такой же план рассадки!
Оказывается, в нашем плане стол молодоженов номер 1, а в их плане рассадки это стол без номера, просто «президиум». Мелочь, а пришлось распутывать))).
Зато все без путаницы расселись по своим местам.
ПЛАН МЕРОПРИЯТИЯ
Как правило, к мероприятию прописывается и другой план, план мероприятия. И в нем я подробно описала, когда должен быть вынесен лёд и где он должен стоять, это для фееричной фишки Ларисы Лисс.
Прописала: подмести лепестки в первый танцевальный перерыв, сервировать на стол команды бокалы и воду, соки в кувшинах… и еще много чего.
Но, как потом выяснилось, метродотелю наша менеджер прописала в плане время выноса блюд, подачи торта, да и все!
Разобравшись с количеством мест за каждым столом, расставив нумерацию, мы с Ирой Кузнецовой начали расставлять колбы с цветами, номера столов. Колбы в зале мне понравились. Идеально вписались по размеру и оттенку цветов.
Эх, сам себя не похвалишь, никто не похвалит.😂😂😂
Ну, в общем не стыдно дочке-флористу скинуть фотки. Надеюсь Леша отснял. Пока прикрепляю самодельные чьи то. Спасибо, ребята, кто поделился.
Время шло быстро, и на момент начала банкета лед из холодильника не принесли… Где те холодильники, кто их знает, но ходили они за ним очень долго.
Отсюда задержка начала банкета. Ладно! Свадьбы без косяка не бывает! Вот он и косяк!
И пусть других не будет.
БАНКЕТ.
Приехали гости, всех раздели, спасибо нашему координатору Татьяне Илларионовой, показали их места.
В фойе фотографировались наши обалденно красивые девушки и парни!
За дверью, ожидая своего выхода, бодра и весела, стояла невеста и в красках рассказывала мне о своих утренних приключениях.
Марина, милая невеста! Как же ты хороша!!! Королева! Счастья тебе светлого от от души, так думала я и радовалась ее приподнятому настроению!
Банкет начался! Мне осталось только накормить команду и принять торт.
Выдохнула и пошла любоваться офигенным началом свадьбы. Лариса постаралась!
Это было как всегда ооочень красиво, ново и интересно даже для меня, которая знала все на перед.
Но знать и созерцать… это разное! Как подобрана музыка, соблюдены детали. 5 баллов!
Уже после этого эпизода ко мне стали подходить наши новички и говорить, что только ради этого стоило приехать на Форум!
Довольная, я расслабилась.
Программа шла своим чередом и вдруг на фоне зажжения маяка выплыла уборщица и стала подметать лепестки😂🤣😂.
Блин! О чем думают все эти люди😡😡😡! Зачем им план мероприятия, если метут когда хотят!
Я не вижу, заслушалась! Но Леша Спирин бдительности не потерял и быстро нам пальчиком указал на это безобразие!
Дальше круче! Пока долго долго переодевались жених и невеста, я накормила команду и остался у меня один пунктик.
ТОРТ. ОЖИДАНИЯ И РЕАЛЬНОСТЬ.
Торт я заказала в проверенной кондитерской, где заказываю торты много лет. Они всегда были безупречны на вид и очень вкусные.
Поэтому, без сомнений заказала у них торт весом 13,5 кг, начинка шоколадный сметанник.
Какой выбрала дизайн - прочтите в скрине под постом, среди фоток.
Слава небесам, заказала я его с доставкой и с грузчиками!
Кондитерская отзвонилась вовремя: торт едет, встречайте. Ура!
Метродотель прикатил тележку и мы зависли у окна в ожидании заветной коробки.
И вот ее занесли. Аккуратно поставили на тележку и стали снимать крышку.
И вдруг, из под крышки на меня поехала бесформенная сладкая масса! Я схватила ее руками, что б она не рухнула на пол и закричала: закрывайте коробку взад!!!
Они закрыли…..
Прежде, чем дойти смыть этот торт со своих рук, я конечно их облизала! Капец как ВКУСНО! А от того еще обиднее, что с ним что то не то, с этим тортом.
Метродотель принес ножницы, у коробки срезали крышку, пришлось залезть на стул и посмотреть, что же там случилось!?!
Вот такую печальную картину маслом мы увидели, смотри фото.
Под весом торта сломалась пластиковая внутренняя подставка.
Час ушел на перебранку с кондитерской. За это время приехала дизайнер и стала лепить из этой массы что то…
Получалось у нее не очень, вернее не получалось совсем, и я решительно сто первый раз сказала: забирайте! Я не буду за это платить ( хотя 50% уже было оплачено, блин)… Тем более что и времени его выносить и есть уже не было…
Забрали.
Но, знаете, наверное, даже если бы этот торт приехал к нам целым, не факт, что я не отправила бы его обратно, потому что заказывала я элегантный, строгий торт с золотом, а получила подобие с позорными, дешевыми, желтыми лентами.
И ладно бы я прислала фотку из интернета, с просьбой сотворить такой дизайн! Я взяла фото с их же сайта, их работу!!! Да и дизайн, согласитесь, до безобразия простой, домохозяйкам под силу!
И только одна мысль стучала в моей голове: Слава небесам, что эта свадьба в подарок и за торт платила не невеста.
Купив в Пивораме 3 пироженки, мы угостили ими мальчика, маму и сестренку невесты, они очень ждали торт…
Деньги за торт нам вернули утром. А если заказала бы без грузчиков, и несли сами - нам бы ничего не вернули, сказали бы что неаккуратно несли, наклоняли, сместив центр тяжести, вот и сломали подставку.
И , единственное о чем мы пожалели: что не включили фотки этого торта в заключительный видеоряд с банкета. Было бы прикольно.
В общем, на этой свадьбе я проверила свою стрессоустойчивость и поняла, что все со мной в порядке!
P.S. Еда на банкете была вкусной, ее было много, на этот счёт можно было не волноваться!
И сама свадьба мне очень понравилась.
По атмосфере и по наполнению,
Главное, она понравилась молодоженам и гостям, а они у нас были ох какие искушенные!
Большое спасибо всем, кто сделал ее такой!
——
ПРОДОЛЖЕНИЕ СЛЕДУЕТ
